На Бендерском рынке ведется строгий контроль за реализацией мяса

03/11/15 15:23

На Бендерском рынке ведется строгий контроль за реализацией мяса

В целях безопасности специалисты советуют не покупать мясо в местах незаконной торговли

Бендеры, 3 ноября. / ИА «Новости Приднестровья» / Напомним, на территории Одесской и Николаевской областей зафиксирована вспышка африканской чумы. Опасный вирус имеет молниеносный эффект распространения. Животное, заразившись, погибает в течение нескольких дней. Специалисты утверждают, что опасности для людей данный вирус не представляет, он поражает лишь животных. При этом ветеринары могут обнаружить заболевание у свиней уже после визуального осмотра.

«Сначала делается предварительный осмотр мяса, и по результатам предварительного осмотра выдаётся справка. Без этого документа мясо на рынок не поступает. Мы сейчас обращаем внимание больше на любое кровоизлияние, которое характерно для чумы, как на внутренних органах, так и на поверхности туши, — это характерный признак именно африканской чумы», — рассказала заведующая лабораторией ветсанэкспертизы центрального рынка г. Бендеры Вера Зверева.

На сегодняшний день в республике распоряжением Правительства запрещён ввоз свинины, а также животных из заражённых территорий Украины и РМ. Обязательный, теперь более строгий контроль проходит все мясо, реализуемое на рынке. По словам руководителя лаборатории, редко встречается привозное мясо, в основном это продукция местных производителей. Но в целях профилактики уже принимаются некоторые меры.

«Уже есть приказ министерства об усилении контроля на приёмке мяса, как свинины, так и говядины — любого мяса», — отметила заведующая лабораторией рынка.

В целях безопасности специалисты советуют не покупать мясо в местах незаконной торговли.

 

Также в рубрике

06/10/25 09:39
Специалистов поздравило руководство Правительства и Верховного Совета
06/10/25 09:25
«Благодарю работников системы за высокий профессионализм, за постоянный поиск новых методов и технологий», - отметил глава государства
05/10/25 11:12
​​​​​​​Президент ПМР, обращаясь к педагогам: «Вы делаете большое дело, переоценить значимость которого невозможно»
05/10/25 11:01
Пройти обследование все желающие смогут с 6 по 10 октября
05/10/25 09:59
​​​​​​​Поздравления педагогам и работникам сферы образования направили руководители Верховного Совета и Правительства