На Бендерском рынке ведется строгий контроль за реализацией мяса

03/11/15 15:23

На Бендерском рынке ведется строгий контроль за реализацией мяса

В целях безопасности специалисты советуют не покупать мясо в местах незаконной торговли

Бендеры, 3 ноября. / ИА «Новости Приднестровья» / Напомним, на территории Одесской и Николаевской областей зафиксирована вспышка африканской чумы. Опасный вирус имеет молниеносный эффект распространения. Животное, заразившись, погибает в течение нескольких дней. Специалисты утверждают, что опасности для людей данный вирус не представляет, он поражает лишь животных. При этом ветеринары могут обнаружить заболевание у свиней уже после визуального осмотра.

«Сначала делается предварительный осмотр мяса, и по результатам предварительного осмотра выдаётся справка. Без этого документа мясо на рынок не поступает. Мы сейчас обращаем внимание больше на любое кровоизлияние, которое характерно для чумы, как на внутренних органах, так и на поверхности туши, — это характерный признак именно африканской чумы», — рассказала заведующая лабораторией ветсанэкспертизы центрального рынка г. Бендеры Вера Зверева.

На сегодняшний день в республике распоряжением Правительства запрещён ввоз свинины, а также животных из заражённых территорий Украины и РМ. Обязательный, теперь более строгий контроль проходит все мясо, реализуемое на рынке. По словам руководителя лаборатории, редко встречается привозное мясо, в основном это продукция местных производителей. Но в целях профилактики уже принимаются некоторые меры.

«Уже есть приказ министерства об усилении контроля на приёмке мяса, как свинины, так и говядины — любого мяса», — отметила заведующая лабораторией рынка.

В целях безопасности специалисты советуют не покупать мясо в местах незаконной торговли.

 

Также в рубрике

14/06/25 00:24
На сцене Екатерининского парка прозвучали 14 вокальных номеров. Лучшие участники получили подарки и денежные призы
13/06/25 16:27
Организацию предстоящего мероприятия обсудили в районной госадминистрации
13/06/25 16:11
Мероприятие прошло в рамках ежегодной акции «Армия против наркотиков!»
13/06/25 15:02
Тирасполь, 13 июня. /Новости Приднестровья/. Традиционная церемония чествования выпускников столичных школ запланирована в Тирасполе на 20 июня. Начало – в 10:00, место проведения – фонтанный комплекс в центре города.