Труженики Дойбанского производства Тираспольского винно-коньячного завода «Квинт» ведут борьбу с сорняками. Слишком дождливая погода последних недель спровоцировала их бурный рост.
Как сообщается в информации, опубликованной на официальном сайте Дубоссар и Дубоссарского района, по словам начальника производства Владимира Дорма, переувлажнённость почвы создаёт дополнительные трудности в использовании механизмов для уборки сорняков. Специалисты используют любые, даже кратковременные «погодные окна», чтобы запустить технику.
Параллельно ведутся работы по обрезке листьев, чтобы виноградные кустарники в полной мере освещались солнечными лучами, а гроздья набирали сахаристость. Для чеканки и формирования куста задействовано пять спецмашин, позволяющих охватить практически все площади виноградников.
Владимир Дорма считает, что затяжные дожди, затрудняющие работу виноградарей, не повлияют на фитосанитарное состояние виноградников в значительной мере, так как до их наступления аграрии успели провести две химические обработки на всей площади плодоносящих и вступающих в плодоношение кустов.
Начальник Дойбанского производства Тираспольского винно-коньячного завода «Квинт» отметил, что ежегодно хозяйство расширяет площади виноградников. В настоящее время этот показатель составляет 1,2 тысяч гектаров. Прошлой осенью и нынешней весной здесь высажено 160 гектаров элитных коньячных сортов «Солярис», «Рислинг», «Ркацители», «Сурученский белый». Все новые посадки проводятся только под полную механизированную обработку. Как подчеркнул Владимир Дорма, механизация производства на таких больших площадях — единственный способ добиться высоких урожаев, провести его своевременный сбор и переработку.
Большие работы ведутся по расширению мощностей переработки сырья. Планируется, что к началу сбора винограда на производстве запустят новый цех с двумя дополнительными перерабатывающими линиями, рассчитанными на 50 тонн винограда в час каждая. Кроме этого, заканчивается строительство площадки для нового дистиллятора, также будут оборудованы хранилища для сырья.