Всемирная организация здравоохранения выразила поддержку странам, вводящим дополнительный «сахарный налог» на сладкие продукты и напитки. Согласно обнародованному новому докладу ВОЗ, увеличение цены на сладкие напитки даже на 20% приводит к снижению их потребления и способствует переходу населения на более здоровое питание в целом, сообщает BBC.
Некоторые страны, в том числе Мексика и Венгрия, уже ввели дополнительный налог на сладкие продукты и напитки. В следующем году аналогичный «сахарный налог» вводит ЮАР – первая среди стран Африки.
ВОЗ отмечает, что к «сахарному налогу» и другим финансовым мерам следует прибегать лишь в том случае, «если у продуктов и напитков с повышенным содержанием сахара есть более здоровые рыночные альтернативы».
Эксперты ВОЗ полагают, что аналогичные налоговые меры теоретически могут также быть эффективны для снижения потребления продуктов, имеющих высокое содержание насыщенных жиров, трансжиров и соли.
