Специалисты Государственной инспекции города Москва по качеству сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия дали рекомендации по выбору мандаринов, пишет РИА «Новости».
Прежде всего они советуют обратить внимание на форму и цвет плодов. Они должны быть оранжевого или оранжево-красного цвета, без чёрных пятен. По запаху качество мандаринов определить нельзя.
Если фрукт проминается пальцем, то покупать не стоит - он может быть гнилым. Показателем качества нельзя считать и листочки на мандаринах.
Эксперты также посоветовали выбирать мандарины по сорту, вкус которого больше всего нравится. Среди самых распространённых — тенжерины, клементины, минеолы и мандарины «сатсума».
Хранить фрукты можно до четырех недель при температуре от трех до восьми градусов по Цельсию.
