Австралийские учёные экспериментально подтвердили, что растения могут чувствовать, когда к ним прикасаются. Исследование опубликовано в журнале Plant Physiology.
«Хотя люди считают, что растения не чувствуют, когда их трогают, было показано, что на самом деле они очень чувствительны к прикосновениям», – отметил ведущий автор работы Оливье Ван Акен из университета Западной Австралии.
По словам учёных, предыдущие исследования показали, что растения достаточно хорошо «осведомлены» о своём окружении. Например, они «слышат», когда насекомые начинают их поедать и выбрасывают специальные химические вещества, чтобы предотвратить повреждение.
В рамках нового исследования учёные распыляли капли воды на растения. При этом им удалось зарегистрировать изменения в экспрессии тысяч генов. Данный физиологический ответ начинался через несколько минут после предъявления стимула и завершался в течение получаса. «Мы показали, что подобная реакция вызвана не химическими веществами в жидкости, а физическим контактом, когда капли падали на поверхность листа», – подчеркивают учёные.
«В отличие от животных растения не могут убежать от опасных условий. Вместо этого у них сформировалась система защиты от стресса, которая позволяет им ощущать окружающую среду, помогает распознавать опасность и соответствующим образом реагировать», – утверждают авторы работы.
В ходе исследования ученые также обнаружили два белка, которые выключают реакцию растения на прикосновение. В будущем работа поможет выращивать растения в контролируемых условиях и изменять гены, ответственные за реакцию на ложные стимулы.
