Тирасполь, 18 апреля. /Новости Приднестровья/. Передовые технологии повышения воспроизводства и продуктивности молочного скота обсудили на семинаре, прошедшем на аграрно-технологическом факультете Приднестровского госуниверситета им. Т.Г. Шевченко. Его участниками стали сотрудники Минсельхозприроды, представители сельхозфирм, студенты и преподаватели.
Такую тему для беседы выбрали неслучайно: республика обеспечивает себя молоком только на 45-50%, всё остальное завозит. Чтобы поддержать производителей, с прошлого года им стали выплачивать дотации – сначала 50 копеек за каждый сданный на переработку литр молока, а теперь рубль. Кроме того, действуют льготные тарифы на газ и электроэнергию.
Но пока это не даёт желаемого результата. Если поголовье крупного рогатого скота в целом за последние два года немного выросло – на 2,5%, то число коров практически не изменилось. Надои в среднем составляют до 3,7 тысяч литров в год на одну корову, что не так уж и много.
Как отмечают в профильном ведомстве, молочное скотоводство – одна из самых сложных отраслей в АПК.
«Это очень проблемная отрасль, её нельзя быстро развить: корова приводит в лучшем случае одного телёнка в год, а пока она сама вырастет, нужно ждать три года. Получается, что мы наращиваем темпы очень медленно. Лет 35 назад в наших краях превалировал красный степной скот – низкопродуктивный, с 80-х начали проводить голштинизацию скота. Сейчас на этой основе создан массив черно-пёстрой молдавской породы. Это хорошая молочная порода, которую нужно развивать и дальше», – сказал начальник отдела животноводства Министерства сельского хозяйства и природных ресурсов Борис Кушниренко.
А чтобы развивать, нужно создавать условия. Это и работа с племенным скотом, и обеспечение правильного содержания.
«Это также вопросы сбалансированного кормления. А если мы говорим о воспроизводстве, то контроль за здоровьем животных должен быть на всех этапах: начиная с периода стельности и заканчивая родами. Также потом нужно обеспечить здоровье телёнка во время его роста», – добавила заведующая кафедрой ветеринарной медицины аграрно-технологического факультета Юлия Якубовская.
О том, как это можно воплотить в реальность, рассказал главный зоотехник ООО «Фиальт-Агро» Геннадий Ларкин. В его хозяйстве более 1 200 голов крупного рогатого скота.
«У нас 165 голов – это чистопородный скот, завезённый из Германии, мы применяем промышленное скрещивание для развития мясных пород и чистопородное – для молочных. При чистопородном скрещивании мы развиваем в первую очередь молочную продуктивность. На ферме уже есть первые достижения – надои гораздо выше, чем у местного скота. Это голштинская порода, и по молоку мы планируем работать только с ней», – пояснил он.
